Kıyır Kıyır Kremalı Poğaça

Kıyır Kıyır Kremalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 1 çay bardağı (büyük boy) sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
• Susam

Kıyır Kıyır Kremalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün sıvı malzemeleri uygun bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Ardından kabartma tozu ve unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
4. İsterseniz içine kaşar peyniri veya beyaz peynir koyabilirsiniz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine yumurta sarisini sürüp susam serpiyoruz.
6. Bir bıçak yardımıyla çapraz çizgi atıp önceden ısıtılmış 200 derce fırında (fansız) üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.