Kıyır Kıyır Lokumlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Meyveli lokum

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Kıyır Kıyır Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili dostlar ☺️
Bugün sizlerle mis gibi kokan, ağızda kıyır kıyır dağılan nefis bir tarif vereceğim. Özellikle portakallı, narlı ve güllü lokumlar bu tarife çok yakışıyor. Ağızda aromatik bir tat bırakan bu kurabiyeyi mutlaka defterlerinize eklemenizi tavsiye ederim 📝
Margarin, sıvı yağ ve pudra şekeri krema haline gelene kadar yoğurulur. İçine un azar azar eklenerek, vanilya ile kabartma tozu eklenir. Ele yapışmayan kıvamı alınca hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturulur. Bezelerin ortasına lokum konularak kapatılır. Yağlanmış tepsiye yerleştirilerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çok kızarmadan pişirilir. Ben bu ölçü ile 30 adet kurabiye elde ettim. Son olarak üzerine pudra şekeri elenerek servis edilir.
Afiyet olsun ☺️