Kıyır Kıyır Poğaça

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 3 su bardağından biraz fazla un

İç için:

• Peynir, maydanoz (isteğe göre patatesli de yapabilirsiniz)

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Size 10 dk da hatırlayacağınız içi kıyır kıyır, dışı kıtır kıtır bir poğaça tarifi vereceğim.
Malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında bir hamur tutun. Sonra hamurdan küçük parçalar alıp elinizle açıp içine malzeme koyup şekil verin. üzerine ayırdığımız yumurtanın sarışını sürün. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sonra mı afiyet olsun:))Çay koymayı unutmayın.