Kıyır Kıyır Tahinli Kurabiye

Kıyır Kıyır Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Oda sıcaklığında 200 gr tereyağı
• 1 Su Bardağı Tahin
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Yumurta Sarısı (Beyazı Üstüne)
• 3 Su Bardağı Un
• 1 Paket Vanilya
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

Üzeri İçin;

• 1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz ya da Fındık
• 1 Yumurta Beyazı

Kıyır Kıyır Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şeker ve tahinleri sonra diğer malzemeleri koyup kurabiye hamuru elde ediyoruz.
2. Unu 2, 5 su bardağından sonra kontrollü eklemenizi tavsiye ederim.
3. Hamuru elinizde sıkarak kıvamlayabilirsiniz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yumurta beyazına ve cevize bulayıp 180 derece önceden hazırladığımız fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
5. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edebilirsiniz. 4-5 gün bayatlamıyor.

Şimdiden afiyet olsun. 🤗