Kıyır Kıyır Tarçın Kokulu Elmalı Turta

Kıyır Kıyır Tarçın Kokulu Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için:

• 5 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz

Tart hamuru için:

• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Kıyır Kıyır Tarçın Kokulu Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. 📌Öncelikle tüm hamur malzemelerini bir.Kapta yoğuruyorum.
2. 📌Elde ettiğim yumuşak hamurun bir kısmını ayırıyorum.
3. 📌Hamurum dinlenirken bir tavaya kabuklarını soyup rendelediğim elmaları koyuyorum.
4. İçine şeker, tarçın ve cevizi de ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyorum.
5. 📌Dinlendirdiğim hamuru tezgaha alarak fırın tepsisine yayıyorum.
6. 📌Fırın tepsisindeki hamurun içine elmalı harcı koyuyorum ve ayırdığım hamur parçasını un serperek açıyorum ve ince şeritler halinde kesip kafes şeklini veriyorum.
7. 📌Önceden ısıtmış olduğum 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişiriyorum ve üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapıyorum.