Kıyır Kıyır Tuzlu Çatal Kurabiyesi
Kıyır Kıyır Tuzlu Çatal Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram margarin
- 1 adet yumurta beyazı (sarı üstüne)
- 1.5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1.5 çay kaşığı mahlep
- 3.5 – 4 su bardağı un
Üstüne:
- Yumurta sarısı
- Susam
Kıyır Kıyır Tuzlu Çatal Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Margarin, yumurta beyazı, sirke, tuz, yoğurt ve şeker karıştırılır. Kabartma tozu, un ve mahlep elenerek eklenir ve yoğrulur.
- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edilir. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. Yuvarlanır ve çatalın iç kısmına bastırılarak yaydırılır.
- Daha sonra alt kısmından yukarı doğru yuvarlanarak çataldan çıkarılır. Alt kısmı düzeltilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Tüm hamura aynı işlem uygulanır. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam dökülür. Önceden ısıtılan 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
