Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Yumurtasız)
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin;
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 5-5, 5 çay bardağı un (dikkatli ekleyin)
Üzeri İçin;
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 2 tatlı kaşığı su
- Arzuya göre susam ve çörek otu
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur kabımıza un hariç tüm malzemeleri ekleyip hafif karıştırıyoruz.
- Un miktarından 4 çay bardağı ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
- Kontrollü bir şekilde 5, 5 çay bardağına kadar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Tepsimize yağlı kağıdı serip hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlıyoruz.
- Elimizde çöp şiş büyüklüğünde hamuru uzun şekilde açıyoruz.
- Daha sonra çöp şişe hafif bir şekilde sarıp tepsimize yerleştiriyoruz.
- Bu işlem tüm hamurlara uygulanıyor. Şekil verdikten sonra pekmezli karışımı bir fırça yardımı ile üzerlerine sürüp isteğe göre susam veya çörek otu ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 190 derece alt üst fırında yaklaşık 30-35 dakika kontrollü bir şekilde üzerleri hafif renk alıncaya kadar pişiriyoruz.
Kurabiyelerimiz uzun süre dayanıklı kalıyor. Şimdiden afiyet olsun herkese. ♨️❤️
Yumurtasız Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Unu yavaş yavaş ekleyerek kurabiye hamurunu çok daha kolay yoğurabilirsiniz. Unun markası veya malzemelerdeki ufak farklılıklardan kaynaklı un miktarını malzeme listesinde yazan miktardan fazla ya da az kullanmanız gerekebilir.
- Kurabiyeleri misket gibi yuvarlayarak şekillendirebilir veya dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
