Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta

Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı su
• 1 limonun suyu veya 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yumurta (akı hamuruna sarısı yüzüne)
• Kabartma tozu
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• İsteğe göre hamura çörek otu katılabilir

Üzeri için;

• Susam

Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Margarin elde iyice yumuşatılır sonra içine yumurta, sıvı yağ, su, limon veya sirke, şeker, tuz konulup iyice yedirilir sonra içine un yavaş eklenip hamurun kıvamı ele yapışmaz yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurulur isteğe göre hamura çörek otu katılabilir üzeri için susam ve çörek otu eklenebilir hamur 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirilir not: Bu tür hamurlarda tepsinin yağlanması gerekmez kendiliğinden pişince bırakır zaten tepsiden.  Afiyet olsun:))