Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yumurta beyazı
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri için ;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt
• Çörek otu

Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri bir kaba alarak karıştırıyoruz.
2. Un ve kabartma tozunu da kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
3. Hamuru yağlı kağıt serili tezgaha alarak yarım parmak kalınlığında dikdörtgen şekilde açıyoruz.
4. İstediğimiz kalıpla keserek yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
5. Yumurtalı harçtan sürerek çörekotu serpip 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişen kurabiyelerimizi soğuduktan sonra servis ediyoruz. 🍪

Uzun süre bayatlamayan yedikçe yediren bu kurabiye vazgeçilmezlerinizden olacak. 💕
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺