Kıyma Soslu Kelebek Mantı

Kıyma Soslu Kelebek Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kelebek mantı
• Su
• Tuz

Yoğurt için;

• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Kıyma sos;

• 200 gram kıyma
• 1 buçuk çorba kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Kıyma Soslu Kelebek Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Tencerenin yarısına kadar su dolduralım. Kaynayınca yarım Çay kaşığı tuz ve kelebek mantımızı ekleyelim. Pişmeye bırakalım. Bir tavada tereyağıyla kıymayı kavuralım. Sonra tuz, salça ve toz biberi ekleyelim. Yoğurt için sarımsakları ezip yoğurda ekleyelim. Pişen mantıyı süzelim. Servis tabağımıza alalım. Üzerine yoğurt dökelim. Sonra kıymalı sosumuzu dökelim. Kelebek mantımız hazır. Afiyet olsun :)