Kıyma Ve Mantarlı Lazanya

Kıyma Ve Mantarlı Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lazanya
• 250 g kıyma
• 200 g taze mantar
• 1 adet soğan
• 500 g domates suyu
• 2 paket krema
• 250 g rendelenmiş kaşar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıyma Ve Mantarlı Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı yağda kavuruyoruz. Soğanı ekleyip devam kavuruyoruz.
2. Domates suyu ekleyip kısık ateşte devam kavuruyoruz.
3. Tuz, kara biber, pul biber, kuru maydanoz, ekleyerek tatlandırıyoruz.
4. Pişen sosu ocaktan alıp üzerine iki paket krema ekleyerek karıştırıyoruz.
5. Tepsinin altına bir ince kat sos döküyoruz, lazanya yapışmaması için.
6. Bir kat lazanya makarnalarını dizdikten sonra tekrar bir kaç kepçe sos döküyoruz.
7. Üzerine bir avuç rendelenmiş kaşar döküyoruz.
8. İnce kesilmiş mantarlarımızı diziyoruz .
9. Sonra üzerine tekrar lazanyaları diziyoruz ve aynı soslu katı iki kez daha tekrarlıyoruz.
10. İsteğe göre üç dört kat tekrarlanabilir.
11. Üzerine en son sos ve kaşar döküyoruz ve fırına sürebiliriz.
12. 230-250 derecede alt üst ayarda yarım saat kadar pişirilir.