Kıymalı Ali Nazik
Kıymalı Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 orta boy patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 kase yoğurt
- Sarımsak
- 1 yemek kaşığı ucuyla domates salçası
- 1 yemek kaşığı ucuyla biber salçası
- 1 küçük boy soğan
- 1 adet biber
Kıymalı Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlarımızı közleyelim ( ben fırında közledim) fırına atmadan bıçakla bir kaç çizik atalım.
- Önce soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp tavada kavuralım sonra biberlerimizi doğrayıp tavaya atalım
- Daha sonra kıymamızı tavamıza alalım kavuralım pişen kıymamıza salçalarımızı ekleyelim baharat tuz ekleyim biraz daha kavurup ocaktan alalım.
- Közlenmiş patlıcanlarımızı kabuğundan ayırıp bıçak yardımıyla keselim üzerine sarmısaklı yoğurdumuzu döküp karıştıralım.
- Sonrada kıymamızı patlıcanlı yoğurtlu karışımımızın üzerine dökelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
