Kıymalı Bamya Yemeği

Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bamya
• 3 yemek kaşığı kadar kıyma
• Sıvı yağ
• Tuz
• Limon
• 1 domates
• 1 soğan

Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Önce bamyaların tüylerini güzelce ayıklayın, saplarını konik biçimde soyarak kesin. Daha sonra bir soğanı küçük doğrayarak bir süre kavurun rengi değişinceye kadar. Doğradığınız domatesle birlikte biraz daha kavurun. Sonra kıymayı da içine ekleyip kıyma pişene kadar kavurmaya devam edin. Sonra temizleyip yıkadığınız bamyaları da tencereye ilave edin ve buharında pişmesi için kapağını kapatıp karıştırmayın. Bir süre sonra suyunu ekleyin ve karıştırın. Yarım limonun suyunu ve tuzunu ilave edin. Bamya biraz geç pişer acele etmeyin. Afiyet olsun:)