Kıymalı Bamya Yemeği

Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg bamya
• 125 gr kıyma
• 1 soğan
• 2 domates
• 2 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 kaşık salça
• 1/2 (yarım) limon
• Tuz, karabiber

Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tencere yemeklerine geri dönelim mi? ☺ Siz bu tarifi parça etli yapmak isterseniz ayrı bir tencerede pişirdiğiniz etleri bamyayı koymadan önceki aşamada tencereye ekleyebilirsiniz.

1. Bamyaları ayıklamadan önce yıkayın ve güzelce kurulayın.
2. Bamyaların başını kesip atmayı unutmayın.
3. Bir tencerede zeytinyağ ile soğan ve sarımsağı kavurun.
4. Üzerine kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
5. Doğranmış domates, salça, tuz ve karabiberi koyup pişirmeye devam edin.
6.  Yaklaşık 3 su bardağı kadar sıcak suyu ilave edin ve bamyaları tencereye alın.
7.  Üzerine limon suyu dökerek tencerenin kapağı kapatın.
8. Kısık ateşte 40 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun!