Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi
Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo bamya
- 100 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domatesin rendesi
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, yağ
Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Ben kurutulmuş bamyayı 5 dakika sıcak suda bekletiyorum. çünkü ipe çizili, ipten daha rahat çıkması ve kalıntı bırakmaması için. Ardından suyla yıkıyorum. Soğanlar küp küp doğranır ve 2 kaşık ayçiçek yağında kavrulur, kıyma eklenip kavurmaya devam edilir. Ardından salça ve domates rendesi eklenerek kavurmaya devam edilir. Son olarak bamyalar eklenir hafif kavrulup yemeği geçecek kadar ılık su eklenir. İsteğe bağlı baharatları ve tuz serpilir. Yarım limonun suyu sıkılır ve pişmeye bırakılır. Afiyet olsun;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
