Kıymalı Barbunya

Kıymalı Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase barbunya (dilerseniz biraz fazla koyabilirsiniz)
• 200 gram kıyma
• 2 küçük havuç
• 1 patates
• 1 domates
• 1 soğan
• 3 yemek kaşığı domates sosu
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, kuru nane, kekik

Kıymalı Barbunya Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yemeklik doğrayalım, patates, havuç ve domatesi küçük doğrayalım. Barbunyayı 20 dk sucak suda bekletelim.
2. Soğanları yağda kavuralım. Rengi değişince domates sosu ekleyelim kavuralım.
3. Kıymamızı ekleyip 5 dk karıştırıyoruz.
4. Domatesi, patatesi ve havucu ekleyip kavuralım. Ardından barbunyayı ekleyip karıştıralım.
5. Baharatları ekleyin.
6. Yemeğin üstünü iki parmak geçicek kadar ılık su ekleyelim.
7. Suyu çekilinceye kadar pişiriyoruz.

Suyu bitince Servise hazır. Afiyet olsun 🤗