Kıymalı Bezelye Yemeği

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase ayıklanmış taze bezelye
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 200 gram kadar kıyma
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bezelye küçük bir tencerede bir iki dakika kaynatılıp altı kapatılır ve suyu süzülür.
2. Kıyma kavrulmaya bırakılır, üzerine küp küp doğranmış soğan ve havuç eklenir.
3. Biraz kavrulunca salçası, küp küp doğranmış patates ile baharatları eklenir.
4. Közlenmiş kırmızı biber ile domates de eklenir.
5. Bezelyeler eklenip biraz çevrilince, 3-4 su bardağı kadar sıcak su eklenir ve kaynamaya bırakılır. Kısık ateşte daha lezzetli olur. Afiyet olsun 😉