Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 11 adet dolmalık biber
- 1 domates üzeri için
- 1 yemek kaşığı domates biber salçası
- 1, 5 su bardağı su
İçi için;
- 200 gr kıyma
- 2 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 kaşık pirinç
- 6 kaşık bulgur
- 2 kaşık salça domates biber karışık
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz karabiber pul biber kimyon zerdeçal nane
- Varsa soya sosu
Kıymalı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Biberler sapları koparılır temizlenir tuzlanır.
- Pirinç bulgur yıkanır çukur kaba alınır. Kıyma rendelenmiş soğan sarımsak salça zeytinyağ ince kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenir elle güzelce yoğurulur.
- Biberlerin içi doldurulur domatesle kapak yapılır. İstenirse küçük kuru soğan halka dilim kesilir aralara konur. Tencereye dizilir. salçalı suyuda hazırlanır kısık ateşte pişirilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
