Kıymalı Brüksel Lahanası
Kıymalı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo Brüksel lahanası
- 150 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 6 yemek kaşık zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber
Kıymalı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanaların dış kabuklarını temizleyip yıkıyoruz ve 10 15 dakika kaynar suda bekletip süzüyoruz.
- Soğan ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.
- Ardından salçayı ve kıymayı da ekleyip kavurma işlemini bitiriyoruz.
- Kavrulmuş soğan ve kıymalı harcın üstüne lahanaları koyup 2 parmak üstünü geçecek kadar sıcak suyu ilave ediyoruz.
- Tuzunu da atıp ağır ateşte lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. ( Yemek pişerken kaşık fazla kullanmazsak lahanalar dağılmayacaktır )
- Yerken isteğe göre pul biberle servis ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
