Kıymalı Bürüksel Lahanası

Kıymalı Bürüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Brüksel lahanası
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 100 gr. Dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı salça(domates, biber karışık)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz

Kıymalı Bürüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağında yemeklik doğradığımız soğanları ve kıymayı kavuralım.
2. Sarımsakları ince ince kıyıp kıyma harcına ekleyelim.
3. Havuç geç piştiği için havucu da ay şeklinde doğrayıp salçayı ekleyelim.
4. Biraz sıcak su ekleyip sosu kıvamına getirelim.
5. Patatesleri küp küp doğrayalım ve tencereye ekleyelim.
6. Lahanalarımızı yıkayıp kabuklarından ezilmişleri ayıklayalım ve soyup tenceremize atalım.
7. Limon suyumuzu, tuzumuzu ve istenirse karabiberi de atıp göz kararı su ekleyip pişmeye bırakalım.
   Sarımsaklı yoğurt çok yakışıyor servis önerisi😉