Kıymalı Ispanak Kavurma

Kıymalı Ispanak Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 300 gram kıyma
• 2 orta boy soğan
• Pul biber, karabiber ,tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kıymalı Ispanak Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum ve ramazanda gayet hafif ve güzel bir tarif sunmak istiyorum deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Başlangıçta ıspanaklarımızı yıkıyoruz doğrayıp temizce yıkıyoruz temiz yıkandıktan sonra üzerine sıcak su döküp solmasını sağlıyoruz sonra suyunu tamamen süzüp bir köşede bekletiyoruz. Diğer tarafta kıymamızı kavuruyoruz kavrulan kıymamıza küp küp doğradığımız soğanları ekliyoruz soğanlar kavrulunca baharatlarımızı  ekliyoruz,sonrasında ıspanaklarımızı  koyup kavuruyoruz kapağı kapalı altı kısılı arada karıştırarak kavrulmasını bekliyoruz ,rengi değişince zaten kavrulduğunu anlıyoruz dilerseniz sade dilerseniz sarımsaklı yoğurtla yiyebilirsiniz ama gerçekten ıspanağın bu şeklini de seveceksiniz.