Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet kabak

İç Harcı İçin

• 1 su bardağı pirinç
• 50 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları güzelce yıkadıktan sonra ikiye bölüp içlerini oyalım.
2. İç harcını hazırlayıp üstten 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.
3. Tencereye dizdikten sonra üstüne domates veya patates ile kapatın.
4. 1 yemek kaşığı salçayı 4 su bardağı su ile açın.
5. Tuzunuda ekledikten sonra tencereye dökün ve kabakları pişmeye bırakın. Afiyet olsun😊.