Kıymalı Kabak Oturtma

Kıymalı Kabak Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy sakız kabağı
• 2 orta boy domates
• 250 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru isot yoksa pul biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su

Kıymalı Kabak Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

😊Selam arkadaşlar😊

1. Kabakları yıkayıp kurutuyoruz. Sonra yuvarlak şeklinde kesiyoruz. Teflon tavada sıvı yağda kızartıyoruz. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alıyoruz.
2. Şimdi uygun bir tencerede önce bir sıra kızarttığımız kabakları dizelim. Üzerine bir sıra küp küp doğradığımız domatesleri serpelim.
3. Şimdi kıymanın bir kısımını serpelim. Bu işlemi kızarttığımız kabaklar bitene kadar yapıyoruz. Bittikten sonra üzerine tuz kekik ve kuru isot yoksa pul biber serpiyoruz.
4. En son bir yemek kaşığı domates salçasını suda eritip üzerine gezdirip ve ocağın üzerine alıyoruz. Yemeğimiz piştikten en az yirmi dakika dinlendirdikten sonra servise hazır. 😊😊Afiyet olsun 🌹🌹