Kıymalı Kabak Sandal Yemeği

Kıymalı Kabak Sandal Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 200 gr kıyma
• 2 adet sivri biber yada çarliston biber
• 1 adet soğan
• 1 kaşık salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri için;

• 1 kase kasar peynir

Kıymalı Kabak Sandal Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları uzunlamasına ortadan ikiye keselim.
2. Kaynayan suda 5-6 dk haşlayalım.
3. Haşladıktan sonra çıkartıp içlerini oyalım.
4. İç dolgumuzu ilk olarak kıymayı kavuralım.
5. Soğanı ve biberi ekleyelim.
6. Son olarak salçayı da ekleyip kavuralım.
7. Yarım çay  bardağı su ekleyelim ve çektikten sonra kapatalım.
8. İçlerini oyduğumuz kabakları uygun tepsiye dizelim.
9. İç dolgusunu yerleştirelim.
10. 180 derece de ısınmış fırına koyalım.
11. Biraz ısındıktan sonra rendelediğimiz  kaşarları üzerine serpiştirelim.
12. İnce dilimlediğimiz domatesi de koyalım ve kaşar  kızarana kadar fırında pişirelim.

Afiyet olsun. 💕