Kıymalı Kabak Yemeği (Videolu)

Kıymalı Kabak Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 100 gram kıyma
• 1 adet domates(rendesi)
• Bir tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
• Sıvıyağ
• Su
• Tuz

Kıymalı Kabak Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağ, soğan ve sarımsağı ocağa alıp kavurmaya başlıyoruz.
2. Soğanlar hafifçe pembeleşince havuç ekliyoruz.
3. Havuçlar rengini salınca kıymayı ekliyoruz.
4. Kavrulan kıymanın üzerine domates rendesi, tuz ve salça ekleyip karıştırıyoruz.
5. Kavrulan salçanın üzerine kabakları ekleyip kısık ateşte kabakları kavuruyoruz.
6. Kabaklar suyunu salıp yumuşayınca nane ve dereotunu ekleyip 2 tur karıştırıyoruz.
7. Pirinç ve suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
8. Yemeğimiz hazır yoğurt ile tüketilmesini tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.
9. Detaylı anlatımı profildeki linke tıklayarak youtube kanalımdan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun..