Kıymalı Kapuska

Kıymalı Kapuska Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 kg beyaz lahana
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı domates rendesi
• 1 çay bardağı pirinç
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 çay bardağına yakın sıvı yağ

Kıymalı Kapuska Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar.
Lahanayı küçük küçük doğrayıp suda yıkayalım. Tencere de kıymayı biraz kavurduktan sonra soğanı ilave edelim kavuralım. Daha sonra 3 yemek kaşığı domates rendesini ve salçaları ekleyebilirsiniz. Biraz daha kavurduktan sonra Lahanaları ekleyelim. Baharatları da ilave edelim. Kayanamış su ekleyelim ama önce 3 su bardağı kadar ekleyin ve kapağı kapatıp lahanaların ölmesini bekleyelim. Sonra duruma göre su ekleyebilirsiniz fazla sulu olmamasına dikkat edin. Son 15 dakka kala yıkadığınız pirinci ilave edin. Afiyet olsun ♡