Kıymalı Karnabahar Graten
Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri
- ️1 bütün karnabahar
- ️500 gram kıyma
- ️1 soğan, 1 diş sarımsak
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️2 tk tuz, biraz karabiber
- ️2 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi
- ️200g rendelenmiş kaşar peyniri
️Beşamel sos için
- Biraz tereyağı
- ️2 yemek kaşığı un
- ️400 ml krema
- ️200 ml süt
- ️1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabahar başlarını kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Başka bir tavada soğanları kavurun ve kıymayı ekleyin.
- Bir yemek kaşığı salça ve baharatları ekleyip kısık ateşte hafifçe pişirin.
- Bir fırın tepsisine önce haşlanmış karnabaharı ardından kıymayı üzerine koyun.
- Beşamel sosu için biraz tereyağını un ile kavurun. Kremayı ekleyin, kaynatın, sürekli karıştırın ve tuzlayın.
- Şimdi karnabaharlı kıymanın üzerine beşamel sosu dökün ve rendelenmiş peynir serpin. 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
