Kıymalı Karnabahar Yemeği

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr kıyma
• Yarım kilo karnabahar
• 1 adet soğan
• 2 adet orta boy patates
• 3 adet havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba hem çok faydalı hem de pişince evimize güzel kokular yayan karnabahar mevsiminde sık sık yaptığım çok lezzetli bir yemekle geldim ☺️

1. Önce sebzelerimizi yıkayıp patatesleri havuçları karnabaharları istediğimiz küçüklükte doğrayalım ve bir kenarda bekletelim.
2. Yağlarımızı tencereye alıp soğanı kavuralım.
3. Sonra kıymayı ekleyip birlikte kavuralım.
4. Salça, karabiber, tuz ekleyip doğradığımız sebzeleri de ekleyelim.
5. Birlikte 2 dakika kavurup ılık su ekleyelim ( üzerini tam geçmeyecek kadar).
6. 1 dakika karıştırıp kapağını tam kapatalım kısık ateşte karnabahar ve diğer sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun☺️