Kıymalı Kaşarlı Krep Böreği (Sahurluk Muhteşem Tat)

Kıymalı Kaşarlı Krep Böreği (Sahurluk Muhteşem Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için malzemeler;

• 2 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 2 su bardağı un(krep kıvamını alacak kadar )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Arzuya göre tuz

İç harç için ;

• 250 gr kıyma
• 2 kuru soğan
• 2 sivri biber
• küçük bir domates
• Tuz, karabiber ,pul biber
• Kekik ,kimyon
• Pul biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Kaşar rendesi
• Bir kaç dilim domates

Kıymalı Kaşarlı Krep Böreği (Sahurluk Muhteşem Tat) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim. Hayırlı ramazanlar ilk sahur için gündüzden hazırlayıp sahur vakti çay demlenene kadar fırından çıkan mis gibi kokularıyla ev halkını mesteden bir tarif deneyin kesinlikle muazzam bir lezzet.

1. Krep için gereken malzemeleri önce sıvılar olmak üzere iyice karıştırıyoruz özellikle ununu kontrollü kullanıyoruz miktar vermedim çünkü markadan markaya değişkenlik gösteriyor bize kıvamında çok katı olmayacak bir hamur olacak şekilde hazırlıyoruz.
2. İncecik pişirmeye özen gösteriyoruz ben bu malzemeden sekiz buçuk krep elde ettim.
3. İç harcı için sıvı yağ soğan kıyma birlikte kavurdum siz sırayla da yapabilirsiniz.
4. İyice kavrulunca biber sonra domatesi de ilave edip birkaç tür daha çevirdim.
5. Ve tuz baharatlarını ekleyip ilk sıcağı çıkınca kreplerin içine resimlerde detaylandırdığım şekilde yerleştirip sardım .
6. Üzerine kaşar rendesi de ekleyip bu şekilde dolaba koydum .
7. Yaklaşık 10 saat sonra çıkarıp 180 derecelik fırında kasarlar eriyinceye kadar pişirip servis yaptım .
8. Tek kelimeyle harika olmuştu şifa olsun 😊🤲.