Kıymalı Sodalı Börek

  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kıymalı Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka

Sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 şişe soda (sade maden suyu)

İçine;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 200 gr kıyma
  • 3 adet orta boy soğan
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz

Üzerine;

  • Yumurta sarısı
Deneyen Fotoğrafları
196 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Kıymalı Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağda ince kıyılmış soğanı kavuruyoruz.
  2. Kıymayı ekleyip suyunu çekinceye kadar kavurarak pişiriyoruz.
  3. Baharat maydanoz ve tuzu ekleyip biraz karıştırıp ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
  4. Süt, maden suyu ve sıvı yağı bir kapta iyice karıştırıyoruz.
  5. Yufkayı şekildeki gibi serip karışımdan sürüyoruz.
  6. Yarım daire şeklinde katlayıp bu kısma da karışımdan sürüyoruz.
  7. Kıymalı harçtan uzun kısma koyup rulo şeklinde katlıyoruz.
  8. Eşit dört parçaya bölüp yağlanmış yada kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  9. Diğer yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz.
  10. Kalan sosu kaşık yardımıyla her birinin üzerine döküyoruz.
  11. Tepsiyi buzdolabına kaldırıp 2 saat kadar bekletiyoruz.
  12. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun

Kıymalı Sodalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıymalı Sodalı Börek 2
Kıymalı Sodalı Börek 3
Kıymalı Sodalı Börek 4
Kıymalı Sodalı Börek 5
Kıymalı Sodalı Börek 6
Kıymalı Sodalı Börek 7

Kıymalı sodalı börek nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Kullandığınız yufkalar günlük taze yufka olmalı.
  • Tarifin sosunu homojen kıvam alana kadar iyice çırpmalısınız ve yufkanın her tarafına eşit şekilde sürmelisiniz.

Deneyebileceğiniz diğer kıymalı börek çeşitleri;

Kıymalı Börek Tarifi Kaç Kalori?

  • Orta büyüklükteki 1 porsiyon kıymalı börek yaklaşık olarak 248 kaloriye denk gelmektedir.

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Sodalı Börek 22.08.2014 08:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.01.2022 14:19 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sodalı Puf Börek Tarifi

Sodalı Puf Börek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Sodalı Patatesli Börek (videolu) Tarifi

Sodalı Patatesli Börek (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) Tarifi

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Sodalı Rulo Börek Tarifi

Sodalı Rulo Börek Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sodalı Banyolu Börek Videosu Tarifi

Sodalı Banyolu Börek Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Sodalı Muska Böreği Tarifi

Sodalı Muska Böreği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Puf Puf Sodalı Banyo Böreği (Videolu) Tarifi

Puf Puf Sodalı Banyo Böreği (Videolu)

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Etli Patlıcan Kebabı Tarifi

Fırında Etli Patlıcan Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Leblebi Kurabiyesi Tarifi

Leblebi Kurabiyesi

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kedidili Pasta Tarifi

Kedidili Pasta

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Soğanlı Salçalı Pirinç Pilavı Tarifi

Soğanlı Salçalı Pirinç Pilavı

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuru Patlıcan Ve Kabak Dolması Tarifi

Kuru Patlıcan Ve Kabak Dolması

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

2022’nin En Popüler 20 Börek Tarifi
2022’nin En Popüler 20 Börek Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…

Türk Kahvesi Faydaları: Her Gün İçmek Neye İyi Gelir? Tarifi
Türk Kahvesi Faydaları: Her Gün İçmek Neye İyi Gelir?

Türk Kahvesinin Sizi Şaşırtacak Faydaları Türk kahvesi, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve kavrulması ile elde edilen…

En İyi Bulaşık Makinesi Marka ve Modelleri Tarifi
En İyi Bulaşık Makinesi Marka ve Modelleri

Üstün Performanslı En İyi Bulaşık Makineleri Bulaşık makinesi, hem sudan hem enerjiden tasarruf etmenizi sağlayan…

Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem

Altı Yanmış Ütü Nasıl Temizlenir? Ütünün altı nasıl temizlenir sorusu en çok ütü ile samimi…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler

Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi

Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve  çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…

Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım Tarifi
Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…

Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri Tarifi
Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri

Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…

En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Frambuaz, Ahududu, Ceylan Dutu: Aromatik Meyve! Bazen ahududu denir bazen frambuaz, ama herkesin hemfikir olduğu…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Model İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri