- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-sodali-borek/
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 şişe soda (sade maden suyu)
İçine;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gr kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- Maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Üzerine;
- Yumurta sarısı
çıtır olmasi icin yufkalara sodayla süt değilde 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke 1 su bardağı sıvıyağ 1 silme cay kasigi karbonat veya 1 paket kabartma tozunla sos yapıp bunu yufkalara surun
ben de yaptim ama cok aman aman begenemedim ya. Ic harci az geldi bana sönük kaldi
Merhaba rabia hanım siZce üzerne kalan sosu pişireceğim zaman mı dökmem gerekir birgün öncesinden yapmayı düşünüyorum ☺️
bence sosu dökün oyle beklesin daha iyi cekecegi icin daha guzel olur diye dusunuyorum
Bir gece bekleyecek ya acaba üstü kurur mu o şekilde de 😞
dolaba koyun cok guzel olur kurumaz
Merhaba emine hanım böreği bu şekilde en son sosunu üzerine döküp buzluğa atıp daha sonrasında buzluktan alınca çözülmesini bekleyip sos (süt,sıvıyağ, soda) dökülmesi gerekir mi üzerine tekrardan yardımcı olur musunuz ?
Sodasız yapsak oluyor mu
merhaba içine süt ürünü koymasam olur mu ki acaba. bebeğim için süt diyetindeyim lezzetli olduğunu bildiğim için bu tarifi yapmak istiyorum da misafirlerime. sosu sütsüz de olur mu sizce
Meraba ben sımdıden bunu yapsam aksam iftara pişircem cok cıvık olurmu harcı ekledıgımız ıcın yoksa ıftar vaktıne yakın mı yapayım.
önceden yapıp dinlendirmeniz daha güzel olur
Ben de denedim, gerçekten yapımı kolay ve lezzetli bir börek, tarif için teşekkür ederim..
harika
Bu tarifi geceden yapıp sabah pişirsem olur mu lütfen çok acil cevap verebilir misiniz
1.ci 2.ci doldu mu acaba ama defter 3yazdim yine olmadı
pismeden dondurucuya atan varmi
Ben attım sonra çıkarıp pişirdim harika oldu
3 yufka vardı yari yarıya oranla yaptım. gerçekten çok güzel oldu. pratik yarım saatte hazır oluyor. ayrıca beklemedim de dolapta.
Geceden yapıp sabah pisirsem bi seyy olur mu
Yaptınız mı öyle nasıl oldu acaba. Bende öyle yapmayı düşünüyorum da.
Yaptım Ebru hanım çok güzel oldu sosunu iyice çekti hepimiz çok beğendik
3 yufkayla yaptım. yarım su bardağı yağ bile çok fazla geldi tadı harika bir daha ki sefere yarım çay bardağı ile deneyeceğim
200 gr kıyma 5 yufkaya asla yetmiyor. Şu tarifle ben 2 yufka sardım. Kalanını peynirli yaptım fırınladım. Siz nasıl yetirdiniz? Bazı yerlerine kıyma koyulmadığını düşünüyorum
harika gerçekten bayıldık ramazanda da yapmıştım misafirlerim de çok begenmisti el açmasına benziyor lezzeti bu kadar kolay ve lezzetli bir tarif için emeğinize sağlık bir gece de beklerseniz iki saatte beklerseniz harika lezzetli oluyor yoğurt yerine süt ayçiçek yağı yerine zeytinyağı da oluyor ben birde içine patates rendelemistim çok lezzetli oldu
Çok beğendim tarifi yapacak olanlara tavsiyem 1 gece önceden yapsınlar çok daha güzel oluyor,ve sosu fazla geldi üzerinede dökmeme rağmen .
Yoğurt olunca çok yumuşak oluyor. Süt ile daha güzel çıtır çıtır oluyor.
merhaba, sosuna süt yerine yogurt kullansam nasil olur? deneyen var mi daha once?
mükemmel bi tarif
Ertesi gune sunsak kotu olur mu yumusar mi?
Tarife bire bir uyunca çok güzel oldu
Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı koysak olur mu