Kıymalı Krep Bohçası

Kıymalı Krep Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Toz biber, tuz
• 8-9 yemek kaşığı un

İç harcı için:

• 125 gr kıyma
• 1 kuru soğan
• Biraz salça
• Rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Krep Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

Önce krep malzemelerimizi bir kaba alıp iyice çırpıyoruz, teflon tavaya çok az yağ koyup kreplerimizi yapıyoruz (2şer kepçe). Kreplerimiz hepsi hazır olduktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Kıymayı tavaya alıp pişiriyoruz ve soğanı doğruyoruz. Biraz yağ ekleyip kavuruyoruz ve kalan malzemelerimizi de koyuyoruz. Her şey hazır olduktan sonra kreplerimizin ortasına kıymalı harcımızdan koyup bohça şeklinde kapatıyoruz. Üstüne yoğurt sürüp rendelenmiş kaşarları ekliyoruz ve 200 derece fırına veriyoruz. Afiyet olsun 😊