Kıymalı Krepler

Kıymalı Krepler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Göz kararı un (cıvık damlayacak şekilde)

İçi için;

• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz

Kıymalı Krepler Tarifi'nin Yapılışı

Krep için ilk önce sıvı malzemeleri bir kaba koyuyoruz. Sonra unu da ekleyip sıvı bir karışım elde ediyoruz. Sıcak ve kuru tavaya bir kepçe döküp pişiriyoruz. Hepsini böyle önlü arkalı pişirip bir tabağa alıyoruz. Diğer taraftan tavaya biraz yağ koyup kıymayı ve küp doğranan soğanı pişiriyoruz. Krep ve kıyma hazır olunca bir krep alıp kıymayı içine koyup krepi rulo sararak servis tabağına alıyoruz. Hepsini böyle yapıp servis ediyoruz.Afiyet olsun…