Paylaşmadan Gitme:
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

Kıymalı Lahana Sarması

mehtapy 17 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı

  1. Lahanamızı baş kısmından kesip 7 dilime ayırıyoruz.
  2. Her parçayı kaynar suya koyup, hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  3. Haşlanan yaprakları süzgece alıyoruz ve bir kenarda soğuması için bekletiyoruz.
  4. İç harcını hazırlamak için bir kaba pirinci, soğanı, kıymayı, salçaları, baharatları, tuzu ve en son yağ da ilave edip karıştırıyoruz,.
  5. Süzülen yaprakları tek tek alıp tezgaha seriyoruz.
  6. Yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar harçtan alıp, yaprağın baş kısmına hafif uzunlamasına seriyoruz ve kenarlardan kapatıp sıkıca sarıyoruz.
  7. Tencereye yerleştiriyoruz.
  8. Bittiğinde sarmaların üzerine bir tabak kapatıp üzerine yaklaşık 2 parmak geçinceye kadar su koyuyoruz.
  9. Tencerenin kapağını kapatıp önce yüksek ısıda kaynayınca da kısık ateşte suyunu çekinceye kadar, kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  10. Piştikten sonra 10-15 dk dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir