Kıymalı Mantar Yemeği

Kıymalı Mantar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 adet büyük patates
• 2 adet havuç
• 6-7 kırmızı biber
• 8-9 yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 250 gr kıyma
• 250 gr mantar
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Kıymalı Mantar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları kızarana kadar yağda kavuruyoruz ve tereyağımızı ekliyoruz. Kıymamızı ekleyip, kavuruyoruz.
2. Patates ve havuçlarımızı ekleyip, 1 bardak sıcak su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
3. Havuç ve patateslerimiz yumuşadığında içine biberlerimizi ekliyoruz ve kavuruyoruz.
4. Mantarlarımızı ekliyoruz ve kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. 5-10 dk sonra sarımsaklarımızı ve maydanozu ekliyoruz.
5. 10 dk daha piştikten sonra yemeğimiz olmuştur. Şimdiden afiyet olsun 🙏🏻