Kıymalı Mantarlı Peynir Sosuyla Patates Kızartması

Kıymalı Mantarlı Peynir Sosuyla Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 300 gr kıyma
• 300 gr mantar
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı acı biber
• 1 adet yeşil acı biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Peynir sosu için;

• 2 paket krema
• 200 gr cheddar peynir rendelenmiş
• 150 gr kaşar rendelenmiş

Kıymalı Mantarlı Peynir Sosuyla Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkayalım istediğiniz şekilde doğrayıp kızartıp genişçe bir servis tabağına alalım.
2. Kıymayı üç dört kaşık yağda hafifçe kavuralım soğanı yemeklik doğrayıp ilave edelim.
3. Mantarlar da doğrayıp ilave ettikten sonra biberleri yuvarlak ve ince ince doğrayıp ilave edelim.
4. Soğanların diriliği gidene kadar kavuralım. Üstüne kremayı ve peynirleri de ilave edip hafifçe koyulaşana kadar kısık ateşte tutalım.
5. Ocaktan aldıktan sonra ezilmiş sarımsağı da ilave edelim. Sosumuzu patatestin üstüne gezdirip sıcak sıcak servis edelim.
6. Bu lezzeti şahane kıymalı mantarlı peynir soslu kızartmayı mutlaka bir defa deneyin derim vazgeçemeyceksiniz.
   🍟🧀Afiyetler