Kıymalı Menemen
Kıymalı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gr kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 5-6 adet rendelenmiş domates
- 5-6 adet sivri biber
- 3 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kıymalı Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar küçük küçük küp şeklinde doğranır.
- Kıymayla beraber tavaya alınarak ikisi bir yağda kavrulur.
- Üzerine halka doğranmış biberler eklenerek kavurmaya devam edilir.
- Tamamen kavrulduklarında üzerine rendelenmiş domatesler dökülür, tuzu ve baharatı ayarlanır.
- O pişerken yumurtalar bir kasede çırpılır ve 10 dakika kadar pişen menemenin üzerine dökülür ve karıştırılır.
- 1-2 dakika piştikten sonra ocak kapatılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
