Kıymalı Musakka Yemeği
Kıymalı Musakka Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 400 gr kıyma
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 su bardağı sıcak su
Kıymalı Musakka Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce patlıcanlar soyulur. Tuzlu suda bekletilir.
- Soğanlar ince ince doğranır bir tencerede kavrulur.
- Ardından kıyma eklenir kavrulur.
- Kavrulan kıymanın üzerine domatesler eklenir,ardından baharatlarda eklenir pişmeye bırakılır.
- Başka bir tencerede patlıcanlar kızartılır.
- Kızaran patlıcanlar borcama dizilir.
- Ardından pişen kıymalı harç patlıcanların üzerine eşit şekilde ilave edilir.
- Bir kasede salça ve sıcak su karıştırılarak borcama dökülür.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
