Kıymalı Patates Çanaklarım

Kıymalı Patates Çanaklarım Tarifi'nin Malzemeleri

Çanak için;

• 5 tane patates
• 1. 5 yemek kaşığı Salça
• 2 yemek kaşığı yağ
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Nane

Kıymalı harç için;

• 250 gr kıyma
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• İstenilen baharat

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt

Kıymalı Patates Çanaklarım Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesler haşlanmaya bırakılır bu sırada Kıymalı harcıı yapmak için soğanlar yağda sotelenir sarımsak, yeşil biber de doğranır içine atılır. Biraz kavrulunca kıyma eklenir güzelce suyu çıkıp pişerken Salça eklenir en son baharatlar da bırakılır altı kapatılır. Haşlanan Patatesler için sos yapılır .Salçalı Patatesler güzelce püre olduktan sonra sos dökülür karıştırılıp çanak şekli verilir yapılan Kıymalı harç bırakılır içine ve de üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirilir.

Afiyet olsun 😊😊