Kıymalı Patates Yemeği (Günü Kurtaran) (VİDEOLU)

Kıymalı Patates Yemeği (Günü Kurtaran) (VİDEOLU) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet et bulyon
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Baharat tercihe bağlı ben;

• Boya biberi, sarımsak tozu, tuz ve kimyon kullandım. (kimyon çok güzel lezzet veriyor)
• 25 gram kıyma (paketli olarak ayırıp buzluğa atıyorum yemeklik için yeterli oluyor ama arttırabilirsiniz)

Kıymalı Patates Yemeği (Günü Kurtaran) (VİDEOLU) Tarifi'nin Yapılışı

Günü kurtaran o gün yapılacak bir şey olmadığında yada kararsız kalındığında ilk akla gelen yemek patates yemeğidir.

Annem ile hep esprimizdir bugün ne yapsak der ekleriz: patates yemeği yaaap! 🤗Bende bugün bile isteye yaparken tarifini de paylaşmak istedim.

1. Patates, soğan ve sarımsağı orta büyüklükte küp küp doğruyoruz.
2. Tencereye yağ alıp, soğan ve sarımsağı ilave edip bir güzel kavuruyoruz.
3. Sonrasında baharatları ekleyip kıymayı kavuruyoruz.
4. Ardından salça da aynı şekilde kavrulup patatesleri ilave ediyor ve 5 dakika kadar patatesleri de kavurduktan sonra üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak suyu ilave ediyoruz.
5. Kısık ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar pişiyor ve ardından yemeğimiz hazır!.

Tavuklu da yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun efenim. 🖐️.