Kıymalı Patatesli Kavurması

Kıymalı Patatesli Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• Tuz
• 200-250 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Kimyon
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Kıymalı Patatesli Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patateslerimizi minik minik doğruyoruz ve çok az yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz.
2. Daha sonra ayrı bir tavaya kıymamızı koyup, hafif kavuruyoruz.
3. Kavurduktan sonra doğradığımız soğanı, sivri biberi ve sarımsağı ekliyoruz.
4. Soğanlar hafif yumuşadıktan sonra, bir adet rendelenmiş domatesimizi de ekleyip hafif pişiriyoruz.
5. Son olarak baharatlarını ve bir bardak sıcak suyu ekledikten sonra, 10-15 dakika pişiyoruz.
6. Pişen kıymalı harcımızı patateslerin üzerine ekiyoruz.
7. Son olarak kaşar peynirini de ekliyoruz ve 5 dk daha pişirdikten sonra sıcak sıcak servis ediyoruz. 😋😋😍

Afiyet olsun.