Kıymalı Patatesli Taze Fasülye

Kıymalı Patatesli Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasülye
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 2 adet domates
• 150 gram kıyma
• 1 kaşık domates salçası
• Yağ
• Tuz

Kıymalı Patatesli Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyeleri uzun uzun keselim ve yıkayalım. Tencereye soğanı küçük küçük doğrayalım. Bir tabağa patatesleri küp küp doğrayalım, domatesleri de ayrı bir tabağa küçük küçük doğrayalım. Hazırlığımızı yaptıktan sonra tenceremizdeki soğanın üzerine göz kararı yağımızı ekleyelim ve ocağı açalım. Soğanlar ölene kadar kavuralım, daha sonra kıymayı ekleyip, suyunu verene kadar kavuralım kıyma da piştikten sonra, patatesleri ekleyelim, biraz karıştırdıktan sonra fasulyeleri ekleyelim, üzerine doğranmış domateslerimizi ve salçayı ekleyip bir miktar su da koyduktan sonra karıştırmadan kapağı kapatalım. Biraz alazlıyalım beş dakika kadar, sonra suyunu ve tuzunu ekleyip pişmesi için bırakalım. Afiyet olsun :)