Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (kıymam yağlı olduğu için sıvı yağı az kullandım)
- 1 – 1,5 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tel şehriye
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Toz nane
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma sıvı yağ ile birlikte tencereye alınır ve iyice kavrulur. Kavrulan kıymanın üzerine un eklenir ve 2-3 dakika kavrulur. Ardından 5 su bardağı kaynamış sıcak su eklenir. (suyu az gelirse daha sonra sıcak su ekleyebilirsiniz, kendinize göre ayarlayınız) Tuzu da eklenerek kısık ateşte kaynamaya bırakılır. 10-15 dakika kaynadıktan sonra şehriyeler eklenir. Kısık ateşte kaynatmaya devam edilir.
Şehriyeler pişince altı kapatılır. Üzerine toz nane serpilir.
..::Afiyet Olsun::
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
