Kıymalı Taze Fasülye

Kıymalı Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasülye
• Yarım kilo yağlı kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy domates
• 2 biber (kıl biber kullandım 6-7 tane)
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 su bardağı kaynamış soğumuş su

Kıymalı Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı rendeliyoruz.
2. Tencereye yağımızı döküyoruz ve doğradığımız biberlerle soğanı yağda kavuruyoruz.
3. Soğanlar pembeleşince rendelediğimiz domateslerimizi de tencereye alıp suyunu salana kadar pişiriyoruz.
4. Ardından kıymamızı ekliyoruz biraz kavurup tuz ve pul biberimizi ekliyoruz.
5. Biraz karıştırıp ayıkladığımız taze fasulyelerimizi tencereye alıyoruz.
6. Sararana kadar kapağını kapatıp yüksek ateşte bırakıyoruz.
7. Hafif sarardıktan sonra 1 bardak kaynamış soğumuş suyumuzu koyuyoruz.
8. Düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz altını açıyoruz ve düdüğü çıktıktan sonra 10 dk pişiriyoruz. (düdüklüm fissler olduğu için 10 dk diğer düdüklülerde süre uzayabilir).Afiyet şifa olsun 💕.