Kıymalı Yumurta Kavurması

Kıymalı Yumurta Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 yemek kaşığı dolusu kıyma (Kavrulunca azalıyor, biraz fazla koyabilirsiniz, kendinize göre göz kararı ayarlayınız)
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Kıymalı Yumurta Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma tavaya alınır, üzerine sıvı yağ eklenerek önce harlı ateşte sonra kısık ateşte yaklaşık 20  dk kavrulur. İyice kavrulduktan sonra üzerine yumurtalar kırılır. Tuz eklenir ve karıştırılır. Yumurtalar da piştikten sonra altı kapatılır. Üzerine tercihe göre bolca karabiber serpilerek servis yapılır.

..::Afiyet Olsun::..