Kıyması Sosunda Basit Mantı
Kıyması Sosunda Basit Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket makarna (küçük), erişte, içi boş mantı hamuru vs (ben her mantıdan sonra kıymasız bir pazı dürüp fırlayıp buzluğa atıyorum)
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 diş sarımsak
- İsteğe göre maydanoz
- Yarım çay bardağı ceviz
- Yarım çay bardağı yağ
- Sarımsaklı yoğurt
Kıyması Sosunda Basit Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Mantı hamurunu ya da makarna kullandığımız her neyse kaynar suda yumuşayana kadar haşlıyoruz
- Diğer yandan kıymamızı kavurup üzerine ince ince doğradığımız soğanı yağı ekliyoruz.
- Soğanlar kavrulunca salçayı ekleyip biraz da salçayla kavuruyoruz.
- Sarımsak ve baharatları da ekleyip biraz su ekleyip (1 çay bardağına yakın) çeviriyoruz.
- Ardından dövülmüş cevizi ve ekleyeceksek maydanozu ekleyip altını kapatıyoruz
- Haşlanmış mantımızı ılıyınca sarımsaklı yoğurtla buluşturuyoruz.
- Üzerine istediğimiz kadar kıymalı harcı gezdirdikten sonra afiyetle yiyebiliriz 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
