Kız Tatlısı

Kız Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket terem yağ gurme
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 5 çorba kaşığı irmik içine
• 1 su bardağı irmik dışını kaplamak için
• 1 su bardağı ceviz
• Vanilin ,kabartma tozu
• Alabildiğine un

ŞERBET

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Kız Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için  su ve şekeri kaynatıyoruz. Şeker eridikten 5 dk sonra alıyoruz.
2. Ocaktan direk tatlının üzerine döküyoruz ( 2 dakika önce )
3. Sıvı yağ, margarin, yumurta, irmik, pudra şekerini karıştırıyoruz.
4. Kabartma tozu ve vanilini ekleyip kontrollü bi biçimde un ilave ediyoruz.
5. Alabildiğine un koyup hamur yumuşak olacak şekilde yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine ceviz koyup şekil veriyoruz.
6. Ardından irmiğe bulayıp tepsiye döşüyoruz.
7. Ardından hoppp fırına 180 derecede kızarana dek pişiriyoruz. Yaklaşık 25 30 dk sürdü benim pişirmem şerbet sıcak kurabiyeler soğuk olacak şekilde şerbetini verip afiyetle yiyoruz. 😊