Kızarmış Havuç Mezesi

Kızarmış Havuç Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy havuç
• 1 su bardağı kızartmak için sıvı yağ
• tuz

sos için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt (susuz yerinden)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Tuz

Kızarmış Havuç Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları kızartmalık doğrayıp az bir yağda kızartalım ve fazla yağını çekecek bir havlu üzerine çıkartalım.
2. Sos için bütün malzemeleri derin bir kapta pütürlük kalmayana kadar iyice karıştıralım.
3. Sosu servis tabağına alıp üzerine pişirdiğimiz havuçları dizelim.
4. Önce havuçları tabağa alıp sonra sosunu da dökebilirsiniz.
5. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.