Kızarmış Mantarlı Nefis Yumurta

Kızarmış Mantarlı Nefis Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram mantar
• 4 adet yumurta
• Tuz
• Maydanoz
• 2 kaşık sıvı yağ

Kızarmış Mantarlı Nefis Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarları güzelce yıkayıp süzüyoruz. Küçük parçalara doğruyoruz.
2. Maydonozlarımızıda yıkayıp doğruyoruz.
3. Tavamıza orta ateşte 🔥sıvı yağ ekleyip, ardından mantarların koyuyoruz mantarlar ölünceye kadar pişiriyoruz.
4. Ardından maydanozlarımızı ekleyip tuz serpiştiriyoruz.
5. Bunlarda bir 5 dakika pişiyor ve tuz ile birlikte iyice karıştırdığımız yumurtaları da ekliyoruz.
6. Yumurtamızın alt tarafı kızarınca yumurtasını ters çeviriyoruz.

Mantarlı nefis yumurtamız hazır afiyetle yiyebilirsiniz.