Kızarmış Sebzeli Tavuk Tantuni

Kızarmış Sebzeli Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tavuk göğsü
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• 1 fincan sıvı yağ
• 2, 3 tane defne yaprağı
• Baharatlar isteğe bağlı olarak kullanılır
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tutam maydanoz

Kızarmış Sebzeli Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu küçük kuşbaşı doğrayın. Domates hariç diğer bütün malzemeleri küp küp doğrayıp kızartın.
2. Peçete üzerine alıp fazla yağını aldırın.
3. Sac yada teflon tavaya tavuğu koyun defne yaprağını ekleyin kapağını kapatıp kendi suyunu salıp onu çekinceye kadar pişirin.
4. Ardından sıvı yağ ekleyip tavuğu kızartın üzerine isteğe göre baharatları ilave edip karıştırın.
5. Domatesi ilave edin domates hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
6. Ardından kızaran sebzeleri ve 1 fincan suyu ekleyip karıştırın kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
7. Piştikten sonra kıyılmış maydanoz ekleyip servis edin.
   Afiyet Olsun 🤗🤗