Kızarmış Soya Soslu Tavuk

Kızarmış Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk sosu için;

• 650 g tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı zencefil tozu (silme)
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı soya sosu tuzlu olan
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta silme
• 4 yemek kaşığı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ️️

Biberli sos için;

• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 adet soğan
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı nişasta (silme) + yarım su bardağı su
• 1 er fiske tuz ve karabiber
• 1 yemek kaşığı susam

Kızarmış Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp doğrayın, üzerine baharatlar, sarımsak, yumurta, soya sosu ve sirke ekleyip karıştırın. Nişasta ve unuda ekleyip, tekrar karıştırın. Kızgın yağda kızartın ve tabağa alın.▫️
2. Ayrı bir tavanın içerisine sıvı yağı kızdırıp ay şeklinde doğradığınız soğanı, sarımsak, jülien doğradığınız yeşil ve kırmızı biberi hafif renk alana kadar soteleyin.
3. Üzerine domates salçası ve yarım su bardağı su ekleyip hafif karıştırın.
4. Ardından nişastalı suyu, tuz ve karabiber ekleyip hafif koyu kıvam alana kadar karıştırın.
5. En son kızartmış olduğunuz tavukları, susamı ekleyip karıştırın. 💖afiyet olsun💖